Niedzielny obiad to idealny czas na spotkanie z całą rodziną. Gospodynie i gospodarze wkładają całe serce, by niedzielne obiady były przepełnione wyjątkowymi smakami, a czas spędzony przy rodzinnym stole był miły, ciepły i wypełniony przepysznymi aromatami. Pytanie co ugotować na niedzielny obiad wybrzmiewa w głowie domowych kucharek i kucharzy.
Nie jeden przepis na pyszny obiad niedzielny krąży między domami i są przekazywane z pokolenia na pokolenia. Matki uczą córki i synów jak przyrządzać tradycyjny niedzielny obiad.
Co na niedzielny obiad? Poznaj nasz pomysł na niedzielny obiad dla gości
Elegancki niedzielny obiad dla gości powinien składać się z rosołu, drugiego dania, a także deseru. Podczas eleganckiego obiadu warto zaproponować gościom znane z polskiej kuchni mięsa. Mogą to być np. schab ze śliwką, kaczka pieczona z jabłkami czy też polędwiczki w sosie grzybowym. Jako dodatki warto sięgnąć po pyszne gotowane ziemniaki lub kluski śląskie.
Tradycyjny niedzielny obiad w Polsce to najczęściej rosół i ziemniaki serwowane z kotletem schabowym, podawane z dodatkiem surówki. Najczęściej jest to mizeria lub kapusta zasmażana. Panie domu mają swoje unikatowe przepisy na niedzielny obiad często na niedzielny obiad serwują także: udka z kurczaka z pyszną chrupiącą skórką, panierowane polędwiczki z kurczaka, kotlety mielone. Jako dodatki pojawiają się także: buraczki z chrzanem, buraki na ciepło, gotowana marchewka z groszkiem i wiele rodzajów surówek, np. surówka z kapusty pekińskiej.
Niedzielny obiad: pierś z kurczaka – jedno mięso, wiele możliwości
Pierś z kurczaka to doskonałe mięso na obiad niedzielny. Jest uniwersalne, łatwe do przygotowania i ogólnodostępne, nawet w małych osiedlowych sklepach. Przy użyciu piersi z kurczaka można wyczarować wiele niesamowitych i bardzo smacznych dań. Należą do nich m.in. kotlety z piersi kurczaka zapiekane z pomidorami i serem, kurczak słodko – kwaśny, kurczak w pięciu smakach, tradycyjne kotlety z kurczaka, filet z kurczaka w sosie cebulowym.
Gdy zapraszamy gości musimy liczyć się z ich ograniczeniami w diecie. Warto wiedzieć, że niedzielny obiad dla cukrzyka powinien być przygotowany z produktów o niskim indeksie glikemicznym.
Co prostego na niedzielny obiad?
Co na niedzielny obiad? To pytanie, które nie opuszcza osób, zajmujących się niedzielnym gotowaniem. Niedziela to wyjątkowy dzień w tygodniu. Warto więc nie poświęcać całego dnia na gotowanie. Co prostego na niedzielny obiad można przygotować w kilka minut?
Jako szybki i smaczny pomysł na niedzielny obiad doskonale sprawdzi się kurczak pieczony na warzywach.
Smaczny niedzielny obiad przepis dla 4 osobowej rodziny
Przygotowywanie obiadu należy odpocząć od nagrzania piekarnika do 180stopni C.
Potrzebujemy:
- 8 pałek z kurczaka
- 6-8 dużych ziemniaków
- marchewkę
- cebulę
- pietruszkę
- por
- paprykę
- pieczarki
- przyprawy: sól, pieprz, bazylię, oregany, majeranek i czosnek
Przygotowanie:
- Pałki z kurczaka natrzyj przyprawami.
- Ziemniaki i warzywa korzeniowe obierz.
- Wszystkie warzywa i pieczarki pokrój na mniejsze kawałki.
- Do naczynia żaroodpornego wsyp wszystkie warzywa.
- Wyłóż mięso na warzywa.
- Przykryj naczynie żaroodporne i wstaw do rozgrzanego piekarnika.
- Zapiekaj ok 1h (lub do miękkości warzyw.
Pomysł na niedzielny obiad dla dzieci
Dzieci często traktowane są jako niejadki. Zdarza się, że konieczne jest przygotowanie dla nich specjalnego posiłku. Poznaj pyszny pomysł na niedzielny obiad dla dzieci. Dzieci z pewnością chętnie zjedzą: kąski z kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych lub owsianych. Doskonale sprawdzą się też: makaron z sosem i mięsne pulpeciki.
Lista pomysłów na niedzielny obiad
A co jeśli kotlet z ziemniakami na się znudził? Podajemy listę pomysłów na niedzielny obiad:
1. Spaghetti z klopsikami
2. Pieczony kurczak
3. Gulasz wołowy
4. Łosoś z pieczonymi warzywami
5. Grillowany stek z pieczonymi ziemniakami
6. Kurczak curry
7. Wegetariańskie chili
8. Stroganoff wołowy
9. Polędwica wieprzowa z pieczonymi słodkimi ziemniakami
10. Quiche
Życzmy smacznego! 🙂
